Victorian Bakers DVD

€13,19

Bespaar: €10,80

Geen verzendkosten - gewichtsbeperkingen zijn van toepassing

Kopen

Beschikbaarheid: Beschikbaar | klaar om verzonden te worden

*Artwork subject to change

Beschrijving

Four 21st century bakers bake their way through the era that gave us modern baking as we know it - the reign of Queen Victoria. Experts Alex Langlands and Annie Gray join them to tell the incredible story of our daily bread.

Four professional bakers leave their modern businesses behind to bake their way through the Victorian era. They set up shop in 1837, when their trade is vital to the survival of the nation. Bread is the mainstay of most people's diets and bakers are at the heart of every community.

A rural bake house has been kitted out exactly as it would have been in the 1830s. The bakers must get to grips with centuries-old methods of bread making - and that means doing absolutely everything by hand.

The first loaves are made with heritage wheat flour and brewers yeast in a tiny wood-fired oven. It's bog-standard bread for Victorian rural workers, but to modern palettes it's an absolute revelation. Fifth-generation baker John Swift gets a taste of the bread his ancestors once made, and artisan baker Duncan is in his element in this unhurried, organic world. There are no shops, so the bakers deliver door-to-door. For industrial baker John Foster who deals with customers as far afield as China, the fixed demand and lack of competition enjoyed by Victorian bakers is an utter joy.

But does the idyll last? As the bakers move into the 1840s poor harvests and an economic downturn see the price of wheat rocket, which means barley bread must be made for the poor. It's an irony not lost on the bakers that this bread would only sell in the poshest artisan bakeries today. But it's when they have to turn their hand to making crammings - Victorian chicken feed - that their forebears role in feeding a starving nation really hits home."

Meer details

Regio:
  • 2
Disc aantal:
  • 1
Taal:
  • English
Run Time:
  • 180 mins approx.
Studio:
  • Spirit Entertainment
Kijkwijzer classificatie:
  • E

Bezorgen en retourneren

Hoe langt duurt het voordat ik mijn bestelling ontvang?

Controleer de aangegeven beschikbaarheid van je gekozen artikel(en) voordat je je bestelling plaatst: Beschikbaar | klaar om verzonden te worden

Normaal gesproken moet je in Nederland rekening houden met ongeveer 4-9 werkdagen totdat je bestelling arriveert vanuit ons magazijn in het Verenigd Koninkrijk.

Hoe weet ik of mijn bestelling is verzonden?

Je ontvangt een e-mail ter bevestiging zodra je bestelling verzonden is.

Je kunt de status van je bestelling en individuele items ook controleren op mijn account de aanwijzingen te volgen.

Als je na 30 werkdagen je bestelling nog steeds niet ontvangen hebt, neem dan contact met ons op om de redenen voor deze vertraging verder te onderzoeken.

Het kan raadzaam zijn om contact op te nemen met je buren om te zien of je bestelling bij hen is achtergelaten. Controleer ook de bijgebouwen van je huis indien het pakket niet door de brievenbus past. Neem anders contact op met je lokale sorteercentrum om te kijken of je bestelling is teruggebracht naar het depot en daar wacht om opgehaald te worden.

Wat als ik niet helemaal tevreden ben met mijn bestelling?

Bekijk ons retourbeleid.

Klantenrecensies

Er zijn op dit moment geen recensies beschikbaar.

Dit product

Victorian Bakers

Victorian Bakers DVD

€13,19

Bespaar: €10,80

Kopen

Victorian Bakers DVD

Selecteer afbeelding

Victorian Bakers
Terug naar boven